
甜麺醤、豆板醤、紹興酒等、数種の調味料と豚肉と野菜をじっくりと炒めた香ばしい特製肉味噌が美味しさの秘訣。
火加減の調節が命です。

専門の面点師が生地と餡から手作りした水餃子。
手作りでないと絶対に出せないもちっぷるっとした食感と、口中に広がるたっぷりの肉汁をご堪能下さい!
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